Выбираем оборудование для кафе: китайское или европейское?

Несомненно, основой любого ресторана или кафе является специализированное кухонное оборудование. Очевидно, что без него возникнет множество проблем, так как нужно готовить блюда...

Несомненно, основой любого ресторана или кафе является специализированное кухонное оборудование. Очевидно, что без него возникнет множество проблем, так как нужно готовить блюда, выполнять подготовку и обработку продуктов, хранить ингредиенты в специальных условиях и т.д. Когда речь заходит об обслуживании посетителей заведения, то бизнесмен должен понимать, что имеет дело с большим потоком клиентов. Для этого недостаточно использовать бытовые приборы с небольшой производительностью и скромными техническими характеристиками. Рекомендуется, выбирать профессиональные и высокопроизводительные модели. Такой подход к делу позволит удовлетворить потребности большого количества клиентов и поможет в расширении меню.

Сегодня купить оборудование для кафе и ресторанов предлагают многие производители. Сталкиваясь с широким ассортиментом и разнообразием предложений, бизнесмен задаётся вопросом, какие устройства лучше – китайские или европейские. Остановимся подробнее на столь актуальном вопросе.

Некоторые люди с недоверием относятся к продукции из Китая. Сложился определённый стереотип, смысл которого «недорого = некачественно». Так ли это на самом деле? Этот стереотип разрушает торговая марка JEJU, Тайвань (Китай), которая известна на рынке уже более 10 лет. Продукция данного производителя ориентирована на рестораны, кафе, фастфуды и предприятия общественного питания средней ценовой категории. Поставляемые в Россию машины и приборы лучшим образом сочетают в себе доступные цены и высокое качество.

Китайские приборы для ресторанов и кафе под маркой JEJU сегодня успешно импортируются в Австралию, страны Азии, Африки, Европы и Америки. Этот производитель ориентируется на потребности потребителя в конкретных регионах, что позволяет завоёвывать уважение и расширять сбыт продукции. Таким образом, на примере JEJU видно, что китайское кухонное оборудование не стоит сбрасывать со счетов. Выбрав такую технику, можно получить приборы и устройства хорошего качества по приемлемой цене.

Что касается продукции, поставляемой на отечественный рынок из Европы, то в последние годы российские бизнесмены всё чаще обращают внимание на итальянские торговые марки. Примером может служить продукция Elcor, которая производит холодильное оборудование. Потребитель может купить ледогенератор, настольные компактные аппараты, которые легко собираются и отличаются простотой в обслуживании. Приборы можно не только выгодно распределить в пределах кухонного пространства. Они также станут прекрасным дополнением для дизайна бара, кафе.

Предпринимателям, которые только начинают строить ресторанный бизнес и решили освоить сферу общепита, рекомендуется обратить внимание на оборудование китайского производства. По мере развития можно провести модернизацию технической базы и приобрести более перспективные решения и модели от ведущих европейских производителей.

Вернуться